S.A.T. (SOG Assisted Technology)，推動操作者單手開啟折刀！
Twitch 半自動彈簧刀系列 ~
2004是美國SOG專業製刀廠 綻放大名的一年！ 聞名全球的設計者Spencer Fraze設計出一個新科技，使用彈簧刀時先將 握把的背面LOCK手動鎖定裝置 解除(無論刀刃是在開啟或關閉的狀態下都能安全穩固的將刀子鎖住)，以拇指與中指夾緊刀身，再將刀柄的鮫魚鰭"Mako Flipper" 防滑快開裝置，用食指往下壓即可單手開啟刀刃， 就算在黑夜中，也可以很正確迅速的使用 Twitch折刀 。此防滑快開裝置在收刀時能保護手指不被刀刃切傷所以也有擋刀的作用。另外， 刀子附一個可拆式寬板背夾，能隨你更換放在刀子的正面或背面，輕易夾住任何可夾的地方，如：牛仔褲的口袋、背包的小袋子中。 " S.A.T. 做的如此的好，讓使用者可以使用左、右任何一手皆可輕易的開啟折刀。
來自 SOG的專有支援技術(SOG Assisted Technology)，所生產的專業疾速用刀是美國SOG公司所生產的刀款。人體工學的設計、輕便快速的開啟，直逼彈簧刀的魅力。閉合後刀柄尾端的鎖定裝置及收刀時的解除保險方式，皆採用市面上最新、最安全的設置，來建構出此款非常適合每位用刀人士需要之好刀。
SOG 這個名字，起源於越戰中唯一的一支軍方秘密特種部隊的名字——Studies and Observation Group（偵察組），這支精英部隊總是執行最艱苦、最危險的任務。正如SOG刀具公司的特性，擅長製造在惡劣環境下使用的刀具產品！因此，為了紀念這支部隊，公司以其縮寫為名。
始?秉持著創造世界上最好、最耐用的刀具理念，使SOG成為第一家涵蓋直柄刀、折刀和多用途工具等廣闊領域的刀具製造廠商。他們的每一件產品都由首席工程師 Spencer Frazer 所設計，他的專利發明和獨特的現代風格讓SOG?得許多獎項！同時，也使Frazer自己成為世界革新派的大師之一。今日，SOG 的產品遍及世界各地，以其?硬的風格和品質佔據全球市場！
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